Yaz Sofralarına Yakışan:

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi

Yaz Sofralarına Yakışan:

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
elif enül
5940 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 11, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 6, 2018
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika

Yaz sofralarının olmazsa olmazı, besleyici ve lezzet dolu bir tarif ile karşınızdayız! Zeytinyağlı bezelyeli enginar tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetenginar
  • 1 adetkuru soğan
  • 250 grambezelye(ayıklanmış)
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 su bardağısu
  • 1 adetlimon

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında iyice kavuruyoruz.

  2. Ayrı bir yerde 10 dakika haşladığımız bezelyeleri, soğanların üzerine ekliyoruz.

  3. Bir tatlı kaşığı toz şekeri de koyup karıştırıyoruz.

  4. Malzemeler birlikte kavrulurken enginarları iyice yıkayıp yarım limon ile ovalıyoruz.

  5. Ardından tencereye ters bir şekilde diziyoruz.

  6. Kalan yarım limonun suyunu enginarların üzerine gezdiriyoruz.

  7. Ardından tuzunu ve suyunu da ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı olarak yarım saat (enginarın sertliğine) göre pişiriyoruz.

  8. Pişen enginarlar hafif ılıdıktan sonra düz çevirip çanak kısımına soğan ve bezelyeleri kaşık yardımıyla koyuyoruz.

  9. Servis esnasında üzerine dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?