Evde kokoreç yapmak mı? Hem de en alası... Yalancı kokoreç deyip lezzetini aşağı çekmek istemeyiz ama bu kokoreç mantar ile yapılıyor. Çok da güzel oluyor. Sadece 20 dakikanızı alacak bu lezzetten mahrum kalmayın deyiz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mantarla Hazırlanan:
Yalancı Kokoreç Tarifi
Mantarla Hazırlanan:
Yalancı Kokoreç Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
erkekisimutfak
Yemek yapmayı,yemeyi, yeni mekanlar ve tarifler denemeyi seven biri😊
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yalancı Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gramistiridye mantarı
- 1 adetsoğan
- 1 adet büyük dişsarımsak
- 1 adetkapya biber
- 2 adetsivri biber
- 2 çorba kaşığıtereyağı
- 1 tutamtuz
- 1 tutamkarabiber ve pulbiber
- 1 tutamkırmızı toz biber
- 1 tutamkimyon
- 1 tutamkekik
Yalancı Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan, sarımsak, biberler ve mantarı minik minik doğruyoruz.
Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza soğanlarımızı atıp güzelce kavuruyoruz.
Renk alınca biberleri ekleyip en son sarımsaklarımızı da ekleyerek soteledikten sonra tavamızdan alıyoruz.
Aynı tavaya yüksek ateşte mantarlarımızı atıp soteliyoruz. Mantarlar sotelenince tereyağını ekliyoruz.
Daha sonra kenara aldığımız ürünleri ekleyip karıştırıyoruz.
Sevdiğiniz miktarda baharat ekleyip güzelce özdeşleştirdikten sonra ekmek arası yapıp güzelce yemesi kalıyor. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?