Hafif Yemeklerden:

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Hafif Yemeklerden:

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Pastry&Bakery🥳
İrempatisseriee
6006 takipçi55 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Eylül 21, 2015
30 dakika
4
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
15 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

O bir karaciğer dostu. Hafif, sağlıklı ve lezzetli enginar tarifini denemek isteyenleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetayıklanmış enginar
  • 2 adetsoğan
  • 300 gramiç bakla
  • 1,5 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 adetlimon suyu
  • 5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay bardağıılık su
  • 1 tutamdereotu

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyin.

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarları kararmaması için limonlu suda bekletin.

  2. İç Baklaların kabuklarını soyun. (sıcak suda bekletirseniz kabukları daha kolay soyulur.)

  3. Öncelikle soğanları piyazlık doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağını ve soğanları ekleyin.

  4. Toz şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Unu gezdirerek serpin ve enginar çanaklarını üzerine kapatın.

  5. Limon suyunu ve ılık suyu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.

  6. Kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin.

  7. İç baklaları başka bir tencereye alın, üzerilerine geçecek kadar su ekleyin ve 8-10 dakika haşlayıp suyunu süzün.

  8. Baklalar soğuyunca kabuklarını soyun.

  9. Baklalı harcı enginar çanaklarının içine doldurun.

  10. Oda sıcaklığında bekletin. Ilık hale geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?