Karnınız acıktığında, canınız tuzlu bir şeyler çektiğinde tüketebileceğiniz fit bir grissini tarifiyle geldik karşınıza. Kahvaltılara da çok yakışan bu zeytinli grissini tarifi için haydi mutfağa!
Fit ve Leziz:
Zeytinli Grissini Tarifi
07 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinli Grissini Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyulaf unu
- 1su bardağı (2 parmak fazla)tam buğday unu
- 1adetyumurta
- 2çay kaşığıçörek otu
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 10adetzeytin
- 2çay kaşığısirke
- 1çay kaşığıtuz
Zeytinli Grissini Tarifinin Püf Noktası
Hamur kıvam alana kadar un ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce, isteğe bağlı çörek otu ve susam serpebilirsiniz.
Zeytinli Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Ardından yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Akını derin bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağı ve çörek otu ekleyelim.
- Zeytinleri, tuzu ve sirkeyi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
- Karışımın üzerine yulaf unu ve tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. İsteğe bağlı 1 paket hamur kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
- İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile hamuru açalım. Çok ince olmamasına dikkat edin.
- Bıçak yardımıyla şerit şeklinde kesip elimizle şekil verelim.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Zeytinli Grissini Tarifinin Servis Önerisi
Labne ile servis edebilirsiniz. Kahvaltı tabağınızda karbonhidrat alternatifi olarak tüketebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0