Farklı bir pilav ile misafirlerinizin kalbini çalmaya hazırlanın. Her kaşıkta tadı damakta kalacak oldukça pratik ve lezzet dolu tarifimiz için kolları sıvayın. Karşınızda: Zerdeçallı basmati pilavı tarifi. Malzemeleri tezgaha sıralayın ve bizimle birlikte mutfağa geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Tadı Kalpleri Çalacak:
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi
11 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbasmati pirinci
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1,5su bardağısu
- 1çay kaşığızerdeçal
- 2çay kaşığıtuz
- 4-5yemek kaşığızeytinyağı
- 10adetmantar
- 1adethavuç
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkayın sıcak suda yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
- Pilav için tereyağını bir tencereye alın, pirinçleri de ekleyip biraz kavurun.
- Su, tuz ve zedeçalı ekleyin.
- 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Garnitürler için küçük küçük doğradığınız havuç ve mantarları sıvı yağda soteleyin.
- Pilavınıza pişen garnitürleri ekleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
İnanç Hanım merhabalar affınıza sığınarak, basmati pirinci çok su çekiyor. Ben yaparken 1 bardak pirince 3 bardak su koyuyorum. Sizin tarifte 1.5 bardak yazıyor. Normal pirinç için uygun ama basmati için az gibi geldi bana ölçü. Acaba tekrar gözden mi geçirmek gerekli su miktarını.
Yanıtla
Yorumlar
1