Sofraya Enfes Başlangıç:

Soğuk Kabak Çorbası Tarifi

Sofraya Enfes Başlangıç:

Soğuk Kabak Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Elif Karaer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Elif Karaer
6 takipçi17 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 12
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 6, 2019
10 dakika

Kabaklı soğuk çorba tarifi ile damaklara şenlik bir lezzet hazırlayacaksınız. Bu bildiğimiz cacık’ın kabaklı hali. Kabakları değerlendirmek için dilimleyip fırına attın ve ortaya enfes bir yemek çıkarın. Yemeklerin yanına veya sadece çorba niyetine bile tüketebileceğiniz tarifimizi hazırlamak için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Soğuk Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkabak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 kutuyoğurt (çırpılmış)
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığılimon kabuğu
  • 5 adettaze nane yaprağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Soğuk Kabak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kabakların diriliğini fazla kaybetmemesini sağlayın.

Soğuk Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların kabuklarını soyup, halka halka doğrayın.

  2. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, fırına verin. 15-20 dakika pişirin.

  3. Yoğurdu su ile hafifçe sulandırın. 1 diş sarımsak ezip içine ekleyin.

  4. Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, bir kaç yaprak taze doğranmış nane ve fırınlanmış kabakları ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

Soğuk Kabak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kaselere böldükten sonra birkaç dilim kabak ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?