Ramazan'ı vazgeçilmez lezzeti pidenin en kolay hali.. Mis kokulu, hem yumuşacık hem de nefis tarifimiz ile tanışın. Yumuşak Ramazan pidesi tarifi.
Vazgeçilmez:
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi
25 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 6su bardağıun
- 1paketkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığısüt
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 2çay kaşığısusam
- 2çay kaşığıçörek otu
- 1yemek kaşığıgaleta unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Tepside bekletirken, kurumaması için, üzerine nemli bez veya yağlı kağıt serebilirsiniz.
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yoğurma kabına: süt ve suyu alıp, maya ilave ediyoruz. Maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Sıvı yağ, zeytinyağ, un, tuz ve şekeri ekleyip yoğuruyoruz. Ağzını kapatarak mayalanmasını bekliyoruz.
- Hamur mayalanıp, iki katına çıkınca; Hamuru iki parçaya ayırıyoruz.
- Tepsiye yağlı kağıt serip: galeta unu serperek üzerine ikiye ayırdığımız hamurun bir parçasını koyup, elimize bastırarak yuvarlak hale getiriyoruz.
- Parmaklarımızla bastırarak pide şeklini veriyoruz. Bu şekilde 20 dakika kadar bekletiyoruz.
- Küçük bir kasede yumurta sarısı, süt ve yoğurdu çırpıyoruz. Fırça ile Pidenin her tarafına sürüp, üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 190 derece fırında kabarıp, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0