Vazgeçilmez:

Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi


Ramazan'ı vazgeçilmez lezzeti pidenin en kolay hali.. Mis kokulu, hem yumuşacık hem de nefis tarifimiz ile tanışın. Yumuşak Ramazan pidesi tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 6su bardağıun
  • 1paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısüt
  • 1tatlı kaşığıyoğurt
  • 2çay kaşığısusam
  • 2çay kaşığıçörek otu
  • 1yemek kaşığıgaleta unu

Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Tepside bekletirken, kurumaması için, üzerine nemli bez veya yağlı kağıt serebilirsiniz.

Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir yoğurma kabına: süt ve suyu alıp, maya ilave ediyoruz. Maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
  2. Sıvı yağ, zeytinyağ, un, tuz ve şekeri ekleyip yoğuruyoruz. Ağzını kapatarak mayalanmasını bekliyoruz.
  3. Hamur mayalanıp, iki katına çıkınca; Hamuru iki parçaya ayırıyoruz.
  4. Tepsiye yağlı kağıt serip: galeta unu serperek üzerine ikiye ayırdığımız hamurun bir parçasını koyup, elimize bastırarak yuvarlak hale getiriyoruz.
  5. Parmaklarımızla bastırarak pide şeklini veriyoruz. Bu şekilde 20 dakika kadar bekletiyoruz.
  6. Küçük bir kasede yumurta sarısı, süt ve yoğurdu çırpıyoruz.  Fırça ile Pidenin her tarafına sürüp, üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz.
  7. 190 derece fırında kabarıp, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?