Çok farklı ve lezzetli bir çorba ile karşınızdayız! Ispanak, sumak, farklı ve sağlıklı lezzetler bir arada... Ekşimsi ve ferah bir lezzet ile asla bir tabak yetmeyecek. Köfteli ıspanak çorbası tarifi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ekşimsi ve Ferah:
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifi
Ekşimsi ve Ferah:
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
17 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramıspanak
- 2 adetsoğan
- 1 adetkapya biber
- 1 çay bardağıköftelik bulgur
- 1 çay bardağıtane sumak
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
- 100 gramdana kıyma
- 3 büyük su bardağısu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıdomates salçası
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Bulguru çok az sıcak suda ıslayıp daha sonra kıyma ile köfte yapabiliriz.
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tane sumağımızı bir çay bardağı su ve bir tutam tuz ile ekşisi çıkması için suya ıslıyoruz.
Diğer malzemeler hazırlanana kadar beklesin. Soğan ve biberi küp küp doğrayıp kenara alalım.
Bulguru yıkayıp şişmesi için 15-20 dakika bekleyelim.
Daha sonra üzerine kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip küçük köfteler yapalım.
Bir yandan yağı tencereye alıp soğan ve biberleri soteleyelim ve salçamızı ilave edelim.
Ispanak çabuk pişiyor, 4-5 dakika kavurmamız yeterli 29-25 dk suyu ile kaynatıp söndürelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?