Baklavalık Yufkadan:

Laz Böreği Tarifi

Baklavalık Yufkadan:

Laz Böreği Tarifi

https://yemek.com/tarif/laz-boregi-2/ | Laz Böreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
burcinin_lezzetlidunyasi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
burcinin_lezzetlidunyasi
2 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika

Görünüşü baklavayı andırsa da hafif bir tatlı kendisi. Laz böreği tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir börek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Börek İçin:

  • 1/2 paketbaklavalık yufka(44 adetlik)
  • 200 gramtereyağı

    Muhallebisi İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 1 paketvanilya
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağıun
  • 4 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığınişasta

    Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağışeker
  • 2 su bardağısu
  • 2-3 damlalimon suyu

Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şerbeti yapalım ve soğumaya bırakalım.

  2. Muhallebeyi yapmak için yumurtayı çırpalım. Ardından sütü ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim.

  3. Malzemeleri çırpıp bir tencereye alalım. Ocakta muhallebi pişene kadar karıştırmaya devam edelim.

  4. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Küçük tavada tereyağını eritelim.

  5. Yufkaları yarıya ayıralım. Yağladığımız tepsiye ikişerli veya üçerli dizelim ve tereyağıyla yağlayalım.

  6. Yufkaların yarısı bu şekilde yerleştirildikten sonra hazırladığımız muhallebiyi sürüyoruz.

  7. Sonra kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayıp yerleştirelim.

  8. En son katıda yerleştirdikten sonra yağlayıp küçük olmayacak şekilde eşit parçalar halinde keselim.

  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

  10. Pişen tatlıyı fırından alıp soğumuş şerbetimizi tatlının üzerine döküyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?