Lokum Gibi:

Arnavut Ciğeri Tarifi

Lokum Gibi:

Arnavut Ciğeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
triaevents
24242 takipçi137 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Bir Klasik: Tantuni
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Sofralarda Bayram Havası: Sac Kavurma
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
•
20 dakika
YENİ
ŞAŞIR
Babalar Günü'nde Babanıza Hediye Edebileceğiniz 15 Kullanışlı ve Şık Ürün
Zeynep Çetin
Haziran 14
YEMEK TARİFLERİ
5
Antakya'dan Sevgilerle: Tepsi Kebabı
ipeksare
Ekim 16, 2020
•
20 dakika

Lokum tadında bir ciğerin öyküsü sizi bekliyor. Sumaklı salatasıyla, üzerine sıkılacak limonuyla arnavut ciğeri karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Tarifi Yazdır

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

    Ciğer için:

  • 500 gramkuzu ciğeri
  • 1 çay kaşığıtuz

    Bulamak için:

  • 1 su bardağıun

    Kızartmak için:

  • 1 yemek kaşığısıvı yağ

Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası

Üzerine limon sıkarak yiyiniz.

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta irilikte doğranan ciğerler una bulanır fazlası silkelenir ve kızgın yağda ara ara çevirerek 2-3 dakika kızartılır.

  2. Fazla yağını çeksin diye havlu kağıt serili bir tabağa alınır. Tüm ciğerler bitene kadar işleme devam edilir.

  3. İnce kıyılmış maydanoz, yarım ay şeklinde doğranan kırmızı soğan ve sumak karışımlı salatanın üzerine ciğerler alınır.

  4. Kızartma yağı ciğerlerin üzerinde hafif gezdirilir. Biraz tuz serpilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?