Lokum Gibi:

Arnavut Ciğeri Tarifi

Lokum Gibi:

Arnavut Ciğeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
triaevents
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: tr ... Devamını okuyun
triaevents
23157 takipçi80 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Şubat 16, 2016
30 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 22
10 dakika

Lokum tadında bir ciğerin öyküsü sizi bekliyor. Sumaklı salatasıyla, üzerine sıkılacak limonuyla arnavut ciğeri karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

    Ciğer için:

  • 500 gramkuzu ciğeri
  • 1 çay kaşığıtuz

    Bulamak için:

  • 1 su bardağıun

    Kızartmak için:

  • 1 yemek kaşığısıvı yağ

Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası

Üzerine limon sıkarak yiyiniz.

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta irilikte doğranan ciğerler una bulanır fazlası silkelenir ve kızgın yağda ara ara çevirerek 2-3 dakika kızartılır.

  2. Fazla yağını çeksin diye havlu kağıt serili bir tabağa alınır. Tüm ciğerler bitene kadar işleme devam edilir.

  3. İnce kıyılmış maydanoz, yarım ay şeklinde doğranan kırmızı soğan ve sumak karışımlı salatanın üzerine ciğerler alınır.

  4. Kızartma yağı ciğerlerin üzerinde hafif gezdirilir. Biraz tuz serpilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?