Kısa surede sıcacık pide masanızda olsun istiyorsunuz bu tarif size göre. Yumuşacık ve bereketli ramazan pidesi tarifi karşınızda.
İftara Hazır:
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurt sarısı
- 50gramçörek otu
- 1paketyaş maya
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvılar bir kaba alınıp maya içinde eritilir ve yarım bardak un eklenerek 15 dakika mayanın aktive olması için beklenir.
- Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kıvama gelene kadar hamur kıvamına getirilir, en az 1 saat üstü kapalı mayalamaya bırakılır.
- Sonrasında mayalanan hamurun havası alınır ve merdane ile açılarak 2 adet pide elde edilir. Tepsi mayasına bırakılır 30 dakika.
- En son elle şekil verilir, üzerine ve yumurta sarısı sürülür, çörek otu üzerine serpilir.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırının altına sıcak su konularak pişirilir.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Yahu arkadasin tum sivilar demisin bende yumurta dahil edip karistirdim. :)
Yanıtla
bende aynı soruyu sorcakdm instant kuru maya var ewde
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, 1 paket yaş maya yaklaşık 42 gram ediyor, onun yerine 14 gram aktif kuru maya veya 7 gram instant maya kullanabilirsiniz.
yaş maya yerine kuru maya kullansak nasıl olur
Yanıtla
Yanıtla
Tabii ki kullanabilirsiniz. 1 paket yaş maya yaklaşık 42 gram, onun yerine 14 gram aktif kuru maya veya 7 gram instant maya kullanabilirsiniz.
Yorumlar
3