Tüm Sırlarıyla:

Sucuklu Pide Tarifi

Name: Sucuklu Pide
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

Sucuklu Pide Tarifi

20 Nisan 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sucuklu pide, mayalı hamurun ince ve oval formda açılarak içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ile dilimlenmiş baharatlı sucuğun eklenmesiyle hazırlanan bir pide çeşidi.

Maya kokusu ile evleri mis kokular ile dolduran, yanında bir bardak ayran ile önce damaklara sonra midelere taht kuran, öğrencilerin ve çalışanların kurtarıcısı... Evet, doğru bildiniz pideden bahsediyoruz. Kapalısı olur, açığı olur, tuzlusu olur, tatlısı olur, her şekilde lezzeti ile gönül çalan bir lezzeti vardır pidenin. Size vereceğimiz tarif ile dışarıdan bu lezzet yuvasını yemek yerine çabucak hazırlayıp, dilediğiniz malzemeleri ekleyerek pişirebileceksiniz. Üstelik yumuşacık olacak!

Biz pidemizi kaşar ve sucuk ile hazırladık siz dilerseniz kıymalı harç ile çeşit çeşit peynirler ile hazırlayabilir, dilerseniz de ıspanak veya pazı kullanarak daha vejetaryen pideler elde edebilirsiniz. Mutfağa geçin, kolları sıvayın ve hamuru yoğurmaya başlayın. Fırınınızı da ısıtmayı unutmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Sucuklu Pide Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (200 g) için482/kcal

Sucuklu Pide Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıılık su
1paketkuru maya
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığışeker
2yemek kaşığızeytinyağı
4su bardağıun
200gramince dilimlenmiş sucuk(içine)
120gramrendelenmiş kaşar peyniri(içine)

Sucuklu Pide Tarifinin Püf Noktası

Hamurları açma esnasında tezgahınızı kepek unu ile unlayabilirsiniz. Böylece pidelerin altı ve kenarları kepekli olacak ve çok daha kıtır ve lezzetli pideler elde edeceksiniz.

Sucuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Sucuklu pide için 2 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket kuru mayayı karıştırarak aktive edin. Beş dakika bekleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
Azar azar 4 su bardağı unu ilave ederek yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin.
Hamuru pide formunda açın, içine 120 gram rendelenmiş kaşar peynirini pay edin ve kenarları üstüne kapatın.
Fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
180 derecede 20 dakika pişirin. Ardından kaşar peyniri eriyince ince dilim kestiğiniz 200 gram sucuğu pay edip on dakika daha pişirin.
Sucuklu pide hazır. Afiyet olsun.

Sucuklu Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişmeye yakın fırın tepsisini fırının yarısına kadar çekerek pidelerin bazılarının ortasına yumurta kırabilir ve biraz da yumurtalı şekilde pişirdikten sonra fırından alabilirsiniz.