Romantik Lezzet:

Vişneli ve Çikolatalı Muffin Tarifi

Romantik Lezzet:

Vişneli ve Çikolatalı Muffin Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sariigezegen
Gastronomy 💙 pastry chef💙 healty food 💙
sariigezegen
0 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika
Maximum Badge
5
Maximum
Kasım 22, 2018
15 dakika
Maximum Badge
5
Maximum
Nisan 13
5 dakika
Maximum Badge
4.5
Maximum
Eylül 13, 2017
1 saat

Çikolata ile vişnenin benzersiz uyumunu yakalayanlar bir daha vazgeçemiyor. Bu ikili fazla romantik. Girdikleri her tatlıya ekstra romantizm ekliyorlar. Hele bir de bu ikili harika kabaran içi yumuşacık muffinin içindeyse daha ilk ısırıkta gözleriniz kendiliğinden kapanacak, damağınızda bıraktığı o tatlı kalıcı hisle adeta mest olacaksınız.

Hadi o zaman bu lezzeti tatmak isteyenleri mutfak tezgahının önüne alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Vişneli ve Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıtam buğday unu
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 1/2 su bardağıesmer şeker
  • 2 adetyumurta
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 su bardağıdondurulmuş vişne
  • 60 grambitter çikolata
  • 2 tatlı kaşığıvanilya özütü
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 yemek kaşığıparça çikolata

Vişneli ve Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Muffinlerinizin daha güzel kabarması ve içinin hamur olmaması için muhakkak kullandığınız süt ve yumurtanın oda sıcaklığında olması gerekiyor. Aksi takdirde istediğiniz sonucu elde edemeyebilirsiniz. Bu çikolataları marketlerin pasta malzemeleri satılan bölümünden bulabilirsiniz veya farklı süsleme alternatifleri de kullanabilirsiniz. İçeriğinin daha sağlıklı olabilmesi adına esmer şeker ve zeytinyağı kullandık, beyaz şeker ve sıvı yağ kullanabilirsiniz. Her ikisinde de aynı lezzette muffinler elde edeceksiniz.

Vişneli ve Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi mikser yardımı ile bir kapta 3 dakika çırpıyoruz.

  2. İçerisine süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü ilave edip tekrar çırpıyoruz.

  3. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Erimiş çikolatamızı sıvı karışımımıza ilave ediyoruz.

  4. Spatula yardımı ile karıştırıyoruz.

  5. Sıvı karışımların olduğu kaba sırasıyla; un, kabartma tozu, kakaoyu ekliyoruz karıştırıyoruz.

  6. Karışımımıza en son vişnelerimizi ilave ediyor ve karıştırıyoruz.

  7. Ardından muffin kalıplarımıza karışımı tek tek kaşık yardımı ile paylaştırıyoruz.

  8. Üzerine ısıya dayanıklı çikolata parçacıklarını eşit miktarda ekleyip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. ılındıktan sonra yiyebiliriz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?