bby-yumurtasiz-krem-karamel-yemekcom
Ben Bunu Yerim:

Yumurtasız Krem Karamel Tarifi

29 Ağustos 2018
Tarif Defterime
Ekle

Yumurtaya alerjisi olanlar, yumurta kokusundan haz etmeyenler! Yumurta bazlı tatlıların şahı olan krem karamelin olmazsa olmazı alıyor, yerine başka bir malzeme koyup aynı tadı ve kıvamı elde ediyoruz. Üstelik asla yumurta tadı da kokusu da almayacaksınız. Karşınızda enfes yumurtasız krem karamel tarifi!

Hafif yanık karamel tadını yumuşacık bir tatlı dokusuyla buluşturan bu tatlı tek kelimeyle damağınızda festivaller başlatacak cinsten. Yemelere doyamayacağınız tatlımızın yapılış videosunu da sizin için şöyle bıraktık bile. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtasız Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısu
  • 2su bardağısıvı krema
  • 1paketvanilin
  • 4tatlı kaşığıjelatin(20 gram)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yumurtasız Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı şekeri yarım bardak su ile bir tavada karamel rengini alana kadar eritin. Renk alan karameli sunum kaplarının tabanlarına paylaştırın.
  2. Derin bir tencerede sütün yarısı ,krema ve şekeri alın, kaynamaya bırakın.
  3. Bu esnada kalan sütün içerisine toz jelatini ekleyip karıştırın ve 5 dakika bekletin. Hafifçe hacim alan jelatini kaynamakta olan karışıma aktarın ve güzelce karıştırın. Jelatin çözündükten sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin.
  4. Karışımı sıcakken karamelli kaplara paylaştırın ve üzerindeki köpükleri aldıktan sonra buzdolabında en az 3 saat daha iyi bir sonuç almak içinse mümkünse bir gece dinlendirin.
  5. Tatlınızı kaptan çıkarmak için kenarından düz bir bıçak ile hava aldırın ve ters çevirin. Eğer çıkmaz ise kabınızın alt kısmını 1 dk kadar sıcak suya tutabilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Yemek.com Kullanıcısı26 Temmuz 2023 19:42
Merhaba jelatin yerine 1 yumurta koysak olur mu
Yanıtla
Yemek.com 27 Temmuz 2023 09:34
Yanıtla
Malesef, jelatin bu tarifin ana malzemelerinden biridir.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?