krem-karamel-emine
Muhteşem Kıvamıyla:

Krem Karamel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sütlü ve karamelli tatlı sevenlerin aklını başından alacak bir tarif geliyor. Dünyaca ünlü krem karameli bu kez evimizin mutfağında yapıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler

  • 500mililitresüt
  • 1/2su bardağışeker
  • 3adetyumurta
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya

Karamel için:

  • 150gramtoz şeker
  • 50mililitresu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karameli hazırlamak için toz şeker ve suyu bir tavaya alın. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra hiç karıştırmadan karamel rengine gelince ocaktan alın.
  2. Fırın tepsisine fırın kaplarını yerleştirin ve tepsinin içine kapların yarısına kadar ılık su doldurun (önceden hazırlayın, karameliniz tavada donmasın) Hızlı bir şekilde karameli fırın kaplarınıza paylaştırın.
  3. Süt ve şekerin yarısını tencerede ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta, kalan şeker ve vanilini çırpın.  Isınan sütü yavaş yavaş 3-4 seferde ekleyip karıştırın. Süzüp üzerindeki köpükleri alın, kaplara bölüştürün. (4 veya 5 adet)
  4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirin. En az 4 saat buzdolabında soğutun. Mümkünse 1 gece dinlendirin, kıvamı çok daha iyi oluyor.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?