Yoğurtlu Poğaça Tarifi
En Yumuşacık Kıvam Onda:

Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Açma görünümünde, nefis lezzetli, muhteşem yumuşak bir poğaça geliyor. Karşınızda yapılışını herkesin çok merak edeceği, misler gibi kokusuyla çay saatlerinizi güzelleştirecek bir tarif: Yoğurtlu poğaça tarifi!

Hepimizin bildiği üzere de yumuşacık, mis gibi kokan bir poğaçanın yanına en çok yakışan şey, tabii ki güzelce demlenmiş bir bardak çaydır. İddia ediyoruz ki, çayınız bu yoğurtlu poğaçaya aşık olacak. Her gün yemek isteyeceksiniz, hiç bitmesin isteyeceksiniz.

Haydi istikamet mutfak, elinize kolunuza sağlık şimdiden. Afiyet bal şeker olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için173/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1paketkuru maya
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıyoğurt (oda ısısında olmalı)
  • 4,5su bardağıun
  • 1adetyumurt sarısı(üzerine sürmek için)
sleepy-banner

Yoğurtlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Kullanacağınız un miktarı farklılık gösterebilir.
nasil-yapilir

Yoğurtlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurtlu poğaça için ılık su ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. Üstünü kapatıp, 10 dakika kadar bekletin.
  2. Köpük köpük kabarmış olan mayalı karışıma, un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Yoğurduğunuz hamurun üstünü örtün ve mayalanması için 30 dakika kadar ılık bir ortamda bekletin.
  4. Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizin ayasıyla bastırın ve yarım ay şeklinde kapatın.
  5. Tüm hamuru bu şekilde şekillendirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Üstlerine yumurta sarısını sürün. Bu şekilde tepside de yaklaşık 30 dakika bekletin ve ardından, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
  6. Fırından aldıktan sonra üstlerini kurumamaları için temiz bir bezle örtün. Ilıklaştıktan sonra servis edin. Yoğurtlu poğaça hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yoğurtlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırını 200 derecede kullanıp pişirme süresini azaltabilirsiniz. Lakin, sürekli kontrol edin. Yoksa ansızın yanabilirler.

Yoğurtlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanında demli bir bir çay ve kahvaltı tabağı ile servis edebilirsiniz.


Yorumlar

9

MeLike ŞanLı Topuz28 Eylül 2023 20:13
tarifi yaptim muhteşem oldu. ben sadece seklini yuvarlak yaptim ve içine peynir de koydum. 👍👍
Yanıtla
Yemek.com 29 Eylül 2023 09:14
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun!
DilaraChef21 Kasım 2020 12:52
Tarifi yaptım. Ek olarak 1 tatlı kaşığı mahlep ve katlarına tereyağ kullandım. Tavsiye ederim.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 12:06
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, o şekilde de enfes olmuştur eminiz :)
Derya_Yilz6 Nisan 2020 06:13
Bende merak ettim ve denedim. Bir tepsiden geriye hiçbir şey kalmadı. Çok beğenildi. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 11:11
Yanıtla
Afiyetler olsun, beğenmenize çok sevindik :)
Canan Aydemir21 Ekim 2019 14:44
Denedim. Herkesten tam not aldı. Pasta hane açmasından çok daha güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim
Yanıtla
Çiğdem Svorc7 Nisan 2019 18:50
Harika bir poğaça! Yumuşacık, lezzetli ve yapımı çok kolay. Deneyin pişman olmayacaksınız.Tarif için Teşekkürler ??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 8 Nisan 2019 12:16
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık. Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik Çiğdem Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?