Paçanga Poğaça Tarifi
Kruvasan Şok:

Paçanga Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Paçanga böreğini sevmeyen yoktur. Puf puf mayalı poğaçaları da... Eh hal böyle olunca bu iki lezzeti kombinlemek çok zor olmadı.

Hazırladık mayalı hamurumuzu, şimdi söz dilim dilim pastırma ve kaşarda. Üçgen şeklinde incelttiğimiz hamurların içini bu lezzet ikilisiyle doldurduk. Çay saatlerine pek yakışacağı gibi kendinizi şımartmak isteyeceğiniz günlerin ana yemeği bile olabilir. Üzerine hazırladığımız zeytinyağlı, sarımsaklı sosla lezzet çıtasını bir tık daha yukarı çektiğimizde doğrudur.

Şimdi söz sizde! Biz ilham vermesi için videomuzu şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Paçanga Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2,5su bardağıun
  • 1paketinstant maya
  • 200ml.ılık su
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 6dilimpastırma
  • 6dilimkaşar

Sarımsak Sos İçin:

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Paçanga Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun daha çabuk mayalanması için ılık su kullanmak işlem sürecini kısaltacaktır.

nasil-yapilir

Paçanga Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamurun Hazırlanışı:

  1. Unu bir kaba eleyin.
  2. Su, instant maya ve tuzu ilave ederek basit bir hamur hazırlayın.
  3. Hazırladığınız hamuru homojen bir hamur oluncaya kadar yoğurun.
  4. Nemli ve temiz bir bez örterek mayalandırın.
  5. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  6. Mayalanan hamuru hafif unlayarak elinizle veya merdaney yardımıyla dikdörtgen bir şekilde inceltin.
  7. Bıçak veya pizza dilimleyicisi yardımıyla üçgen parçalar kesin.
  8. Kestiğiniz üçgen parçaların içine kaşar peyniri ve pastırma ekleyerek rulo olarak sarın ve dinlendirin.

Sarımsak Sosun Hazırlanışı:

  1. Zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları içinde hafifçe soteleyin. Soğuması için 10-15 dakika dinlendirin.
  2. Dinlenen paçanga poğaçaların üzerine spatula yardımıyla sürün ve fırında 20 dakika pişirin. Dilediğiniz sosa batırarak afiyetle tüketin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
cooking-proposal

Paçanga Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz 180 derecelik fırında fansız programda pişirebilirsiniz.

Paçanga Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Domates sosuna batırarak, afiyetle tüketebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?