Sabahın tazeliğinde, sıcacık çayın yanına katık olan hamur işi tarifileri, herkesin vazgeçilmezleri arasındadır kuşkusuz, değil mi? Bir de öyle sıcak sıcak börek oldu mu, off, tadına doyum olmaz o kahvaltı sofrasının. Kruvasan börek de kat kat açılan yufkaların arasına gizlenen sosu, peynirin tuzlu dokunuşuyla buluşup ortaya çıtır çıtır bir şölen çıkaracak.
Kruvasan börek tarifi, klasik böreklerden sıkılanlara nefes aldıracak kadar özgün, modern ve çok fazla uğraşmadan şık sofralar kurmak isteyenler adına bir kurtarıcı gibi. Çay saatlerinden brunch keyfine kadar her anınıza yakışacağına eminiz. Adım adım açıklamalı tarifimiz ve önemli püf noktaları sayesinde fırınınızdan çıkan her börek, profesyonel şeflerin elinden çıkmış gibi olacak. Afiyetle...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler
Kruvasan Börek Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sos tamamen pürüzsüz olmalı. Sirke eklerseniz, böreğinizin çıtırlığı artacaktır. Üçgenleri sararken fazla sıkmadan, çok az gevşek sarmanız da kat kat görünümü artıracaktır.
Kruvasan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kruvasan Börek Tarifinin Pişirme Önerisi
Yufkaları üst üste koyup her katı mutlaka bolca soslamalısınız ki kruvasan börek ağızda dağılabilsinz. Fırına atmadan önce mutlaka üzerine yumurta sarısı sürün.
Kruvasan Börek Tarifinin Servis Önerisi
Kruvasan böreklerin yanına dilimlenmiş domates, salatalık ve taze nane ekleyerek ufak bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Elif175
Yemek.com