Kıymalı Tava Böreği Tarifi
Fırına Gerek Yok:

Kıymalı Tava Böreği Tarifi

29 Nisan 2025
Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltılarının gözdesi, akşam çaylarının gizli kahramanı deyince aklınıza ne geliyor? "Tabii ki börek" dediğinizi duyduk bile. Biz de dedik ki, fırını açmadan pratik bir börek yapalım, işte karşınızda enfes kıymalı tava böreği!

İncecik yufkaların arasına gizlenmiş nefis kıymalı harç, tereyağının sıcak kucaklamasıyla tavada usulca pişerken, mutfağınız mis gibi kokacak ve tüm ev halkını uykularından uyandıracak. Fırınsız, zahmetsiz ve her lokmada mutluluk veren bu tarif, pratik kahvaltılıklar arasında vazgeçilmez olacak.

Kıymalı tava böreği tarifi, klasik fırın böreklerinden sıkılanlara da bir alternatif sunuyor diyebiliriz. Üstelik evde kolay tarif arayanlar için yalnızca birkaç malzeme ve birkaç küçük adım yeterli! Püf noktaları ve pratik ipuçları için tarifimizi bir kenara açıp kolları sıvayın hazırlıklar için...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için355/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Tava Böreği İçin:

  • 2adetyufka
  • 200gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Kıymalı Tava Böreği Sosu İçin:

  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1kahve fincanısu
sleepy-banner

Kıymalı Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

İlk yufkayı tavaya bütün olarak sererken kenarlarının dışarı taşmasına izin vermelisiniz, böylece böreğin üzerini kapatırken görünümü de lezzeti kadar güzel olsun. 

nasil-yapilir

Kıymalı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı tava böreği için kıymayı kavurun. Kavrulunca soğan ve yağı ilave ederek pişmeye bırakın. Tavanızı yağlayın ve bir yufkayı bölmeden içine yerleştirin. Diğer yufkayı küçük parçalara bölüp aralarını yağlayın.
  2. Ortaya gelince harcı ekleyip tekrar aynı şekilde devam edin.
  3. Yaydığınız yufkanın kenar kısımlarını üstüne kapatın.
  4. Kısık ateşte önlü arkalı pişirin. Kıymalı tava böreği hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kıymalı Tava Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin her iki yüzünü eşit pişirmek için tavayı kısık ateşte tutun ve böreğin altı iyice kızarana kadar sabırlı olmalı aklınızdan çıkarmayın.

Kıymalı Tava Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Kıymalı tava böreği, sıcak sıcak dilimlenip yanında taze demlenmiş çay ve birkaç dilim domates-salatalık ile servis edilebilir. İsterseniz bir kase yoğurtla birlikte de sunabilirsiniz.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?