Bir kere tadınca bir daha vazgeçemeyeceğiniz enfes bir tarifle geldik karşınıza. Yoğurtlu patates topları tarifi, enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sofralar Şenlenir:
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi
02 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boyhaşlanmış patates
- 2adetrendelenmiş havuç
- 5-6dalyeşil soğan
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1kasesüzme yoğurt
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesleri derin bir kasede iyice ezin. Rendelenmiş havuçları zeytinyağında soteleyin. Soğanların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın ve sıvı yağda soteleyin.
- Hazırlanan malzemeleri, tuzu ve karabiberi ekleyip yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yoğurdu biraz tuz ve sarımsakla karıştırın.
- Sıvı yağı uygun bir tavaya alıp ısıtın. Toz kırmızı biberi ekleyip kapatın.
- Patates toplarını servis tabağına alın. Üzerlerine birer tatlı kaşığı yoğurt koyun. En son da yağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0