Evdeki Malzemelerle:

Karışık Soslu Börek Tarifi

Evdeki Malzemelerle:

Karışık Soslu Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güz ... Devamını okuyun
Betül Kara
9 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Evde yeterli malzemem yok diye bir şey yok, elde kalanlarla harika bir börek yaptım hem hafif hem de çok lezzetli oldu. Bence hemen yapmalısınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Karışık Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Sosu için:

  • 1/2 litresüt
  • 1 şişesoda
  • 2 su bardağısu
  • 2 adetyumurta
  • 1 çay bardağısıvı yağ

    Diğer malzemeler:

  • 1 kilogramyufka(6 adet)
  • 350 grambeyaz peynir
  • 20 dalmaydanoz

Karışık Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soslu harcı yapalım; yumurta ve yağı bir kapta çırpalım ve içine 1 şişe sodayı, sütü ve suyu ilave edip karıştıralım.

  2. Ardından peyniri ufalayalım ve maydznozu içine kıyalım karıştıralım. Yapacağımız tepsiyi bolca yağlayalım.

  3. İlk yufkayı hafif buruşturup toparlayarak tepsinin yarısına diğer yufkayı da aynı şekilde yapıp diğer yarısına koyalım, üzerine peynirli harcın yarısını koyup sostan her tarafına gelecek şekilde dökelim.

  4. Üzerine parçalanan yufkaları sosun içine batırıp fazla sosunu hafif sıkalım ve tepsi tamamen kapanacak şekilde kaplayalım. Peynirli harcımızın kalanını eşit şekilde her tarafa dökelim.

  5. Kalan sağlam yufkayı yarısına buruşturarak koyalım. Kalan parça yufkaları sosa batırarak böreğin üstüne tamamen kapatalım ve kalan sosumuzu örneğe eşit şekilde dökelim.

  6. Üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirelim sosu iyice çeksin. Vaktiniz varsa daha uzun dinlendirebilirsiniz.

  7. Dinlenen böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar 45 dakika pişirelim. Fırından fırına pişme süresi değişiklik gösterebilir, kontrollü olalım.

  8. Pişen böreğimizi fırından çıkarıp üzerini örterek soğumaya bırakalım. Soğuyan börek servise hazırdır, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?