Ev yapımı olduğuna kimsenin inanamayacağı kadar güzel olan hem görüntüsü hem de tadıyla dışarıda yediklerinize taş çıkaracak bir pizza tarifi ile karşınızdayız! Yapımı bir o kadar kolay, hamur yoğurmayı ve açmayı bilmem diyenler bile çok çabuk yapacaklar. Hadi hemen mutfağa alalım sizleri.
![ev-yapimi-pizza-tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/08/ev-yapimi-pizza-tarifi.jpeg)
Damaklarda Yer Eden:
Ev Yapımı Pizza Tarifi
01 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaEv Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2,5su bardağıun(+2 yemek kaşığı un)
- 10gramyaş maya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıılık su
Sosu için:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığızeytinyağı
- 1/2çay bardağısu(salçayı açmak için)
Üzeri için:
- 10-15dilimsucuk
- 1çay bardağıhaşlanmış mısır
- 1/2çay bardağıyeşil zeytin(ve siyah zeytin)
- 1/2çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2çay bardağırendelenmiş mozarella
- 1/2adetkapya biber
- 1adetyeşil köy biberi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım.
- Unun ortasına maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
- Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur olacak. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru aldıktan sonra havasını alırsak yavaşça yoğurup toparlayalım.
- Merdane yardımı ile tepsimizin büyüklüğünde açalım ve tepsiye yerleştirelim.
- Kalın veya ince olmasını istiyorsanız tepsinizi ona göre ayarlayın.
- Bir çatal yardımıyla hamurun tüm yüzeyine delikler açalım. Tepsiyi önceden ısıttığımız 200 derece fırına sürerek hamuru 10 dakika pişirelim.
- Bu sırada sosu ve üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım. Biz biberleri küçük küçük küpler hakimde doğramayı tercih ettik.
- Yarı pişmiş olan hamuru fırından çıkarıp önce sosu sonra peyniri ve diğer malzemeleri üstüne diziyoruz ve 20 dakika kadar altı kızarıp üstü pişen kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Yorumlar
0