Yaz kış farketmeksizin severek tüketmelik çok hafif, besleyici ve bolca lezzetli pratik tariflerden bir tanesi daha geldi. Yoğurtlu mercimekli erişteye buyurun.
Besleyici Tabak:
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi
23 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi İçin Malzemeler
- 2kaseerişte
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 3yemek kaşığıhaşlanmış mısır
- 2kaseyoğurt
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkuru nane
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tuz ekleyıp erişteleri ekliyoruz haşlanınca ocaktan alarak süzgeçten geçiriyoruz.
- Başka bir tencereye yeşil mercimekleri koyup üzerini hafif geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlayıp kenara alıyoruz.
- Tava içerisine zeytinyağı, haşlanmış mısır, pul biber ve kuru naneyi koyup yağ biraz kızana kadar çeviriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Haşlanan erişte ve mercimeği yoğurt ve biraz tuzla karıştırıp tabana koyuyoruz.
- Üzerine yağda baharatlarla çevirdiğimiz mısırı döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0