Yeşil Elmalı Bamya Tarifi

Bamya yemeğini hiç ekşi elmayla denediniz mi? Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Bamya kıymayla da zeytinyağlı olarak da son derece lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Ama içine katacağınız iki adet yeşil elma bu tadı arşa çıkaracak. Bunun için özellikle ekşi yeşil elmalara ihtiyacınız var. Kırmızı, sarı ya da Amasya elması kullanmak zeytinyağlı yapacağımız bamya yemeğimizin şeker oranını arttıracağından tadı istediğimiz kıvamda olmayacaktır. Yeşil elma yemeğimizin tadını hafifleterek yaz sofralarımıza güzel bir hava getirecek. Aynı tarifi koruk denilen olgunlaşmamış ekşi üzümle ya da kabuğu soyulmak kaydıyla ekşi erikle de yapmak mümkün elbette. Yemeğimizi içindeki tohumlardan ötürü daha faydalı olduğunu bildiğimiz büyük boy bamya ile yaptık, bamyanın türü yemeğin tadını çok da etkilemeyecektir. Bu bilgiyi de paylaşmak isteriz. Bu nefis yeşil elmalı bamya tarifini mutlaka deneyin ve lütfen görüşlerinizi bizimle paylaşın.