Dışı çıtır, içi yumuşacık bir tavuk tarifi. Üstelik yanındaki tarator sos ile kalamar tadında ve şaşkınlık yaratacak şekilde benzer bir tat. Şimdiye kadar denediğiniz tavuk tarifleriyle vedalaşın!
Evet Tavuktan:
Yalancı Kalamar Tarifi
08 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yalancı Kalamar Tarifi İçin Malzemeler
- 750gramtavuk göğsü
- 1şişemaden suyu
- 1tatlı kaşığıkarbonat
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetyumurta
- 1su bardağıun
Tarator sos için:
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığımayonez
- 1-2daldereotu
- 2yemek kaşığıgaleta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
- 1/2avuçceviz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 3-4damlalimon suyu
Yalancı Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasede yumurta, soda, tuz, karbonat, un ve dilediğiniz baharatı iyice çırpın.
- Kuşbaşından biraz daha büyük doğradığınız tavuk göğsünü sosa ekleyin. Ağzı kapalı olacak şekilde en az bir saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Tarator sosu için dereotunu ve sarımsağı ince doğrayarak diğer malzemeler ile birleştirin.
- Bir kaşık yardımı ile tavuğu sosuyla birlikte kızgın ve derin yağa alarak kızartın. Sos ile birlikte sıcak servis edin.
Denedim harika oldu sosda müthiş yapın yaptırın👌
Yanıtla
Yanıtla
Çok mutlu olduk, ellerinize sağlık!
Yorumlar
2