Helva Tadında:

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıtahin
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1çay bardağıceviz içi(çekilmiş)
  • 2-3yemek kaşığıkavrulmuş susam
  • 1paketvanilin
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 3-3,5su bardağıun(kontrollü)

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bu miktarlardan bir tepsi kurabiye elde ettim. İçerisinde yumurta olmadığı için uzun süre taze kalıyor.

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Susamları uygun bir tavada kısık ateşte kavurun. Renk aldıkları zaman ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Uygun bir kaseye un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyip yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (20-25 dakika)
  4. Dokusu gereği yumuşak bir kıvamda olacağı için soğumadan kurabiyelere dokunmayın. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?