Çok Doyurucu:

Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi


Vitamin deposu hem bereketli hem lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz? Köfteli buğdaylı yoğurt çorbası farklı tarifler arayanlara geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çorba kasesiyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığıun
  • 4-5su bardağısu
  • 1kasehaşlanmış buğday
  • 100gramkıyma
  • 1çay bardağı (1 parmak eksik)haşlanmış nohut
  • 1-2yemek kaşığıkemik suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığınane

Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymanın içine tuz ve karabiber eklenip yoğrulur. Minik köfteler hazırlanır.
  2. Tencerenin içine yoğurt, yumurta sarısı ve un eklenip çırpılır. Üzerine su eklenip karıştırılır, evde yapılmış kemik suyu ekleyebilirsiniz.
  3. Ocağa alınarak bir kase haşlanmış buğday eklenir. Çorba kaynayana kadar karıştırılır.
  4. Ayrı bir tavaya az zeytinyağı eklenir. Minik köfteler ve nohutlar kızartılıp, çorbaya eklenir. Tuz eklenir.
  5. Sos kabında tereyağı eritilir. Nane ve az pul biber eklenip çorbanın üzerine sosu eklenir. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?