https://yemek.com/tarif/yagsiz-unsuz-makaron-kurabiye/ | Hindistan Cevizli Makaron Kurabiye Tarifi
Yemekyolculuğu'ndan:

Yağsız Unsuz Makaron Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.

Yağsız, unsuz ve üç malzemeden oluşan bu kurabiye; dışı kıtır, içi yumuşak kıvamıyla makaronu andırıyor ama zahmetli ve ustalık gerektiren makaronlarla sadece isim benzerliği var. Hindistan cevizli makaronların hem yapımı kolay hem de pişmesi kısa sürüyor. Bu özellikleriyle acil durumlarda çabucak hazırlanabilecek kurtarıcı bir ikramlık tarif.

Yağsız ve unsuz bir kurabiye olan Hindistan cevizli makaron, çeşitli meyveler, dondurma, krema gibi eşlikçilerle zenginleştirmeye uygun hafif bir yaz tatlısı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yağsız Unsuz Makaron Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 170gramrendelenmiş hindistan cevizi (200 ml. su bardaklar
  • 110grampudra şekeri (1 su bardağı)
  • 2adetyumurta beyazı

Yağsız Unsuz Makaron Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bu kurabiyeyi yuvarlak bir kalıp kullanarak daire şeklinde de pişirebilirsiniz. Bu şekilde hazırlamak isterseniz, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine koyacağınız 10 cm. çapında daire şeklindeki içi boş bir kalıba iki yemek kaşığı harç koyun ve kaşıkla bastırarak düzeltin. Şekillendirdikten sonra halkayı dikkatlice çıkartın. Aynı işlemi harç bitene kadar uygulayın. Bu yöntemle hazırlayacağınız kurabiyeler daha ince olacağı için 10-12 dakika civarında pişecektir. İki dairenin arasına dondurma koyup sandviç şeklinde de yiyebilirsiniz.

Yağsız Unsuz Makaron Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede ısıtın. Bir kasede Hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın. Yumurta beyazlarını ekledikten sonra tahta veya silikon bir spatula yardımıyla harmanlayın.
  2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları muffin kağıtlarına koyduktan sonra fırın tepsisine dizin.
  3. Önceden ısıtılmış fırında hafif altın sarısı bir renk alana kadar 15-20 dakika civarında pişirin. Ilık olarak servis edin.



Yorumlar

2

ceylan343 Mart 2021 10:27
muffın kalıbı kullanmasak olmaz mı?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mart 2021 11:37
Yanıtla
Dilerseniz kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
Ömer Özberber29 Mart 2019 12:55
Tarif güzel basit lezzetli. Ek olarak çikolata yada meyve süsüyle veya içine fındıkta konularak hwm daha zengin hem daha gösterişli bir hal alabilir bence
Yanıtla
AycaveLuna 8 Nisan 2021 8:38
Yanıtla
aynen

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?