Sıradanlıktan çok uzak, yaban mersinli beyaz çikolatalı bir muhallebi hazırlıyoruz. Üstünü red velvet cake ile süsledik. Siz dilediğiniz gibi sunabilirsiniz.
Yemesi Keyifli:
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 2adetyumurta sarısı
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 3yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 1kutukrema
- 3yemek kaşığılabne
- 1paketbeyaz çikolata
Sos İçin:
- 1su bardağıyaban mersini
- 2yemek kaşığıtoz şeker
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos tavamıza buzluktan çıkardığımız yaban mersinlerini ve şekerimizi ekliyoruz, ocağımızı açıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Yaklaşık 15 dakika karıştırıp kaynamaya başlayan sosumuzun altını kapatıyor ve ocaktan alıyoruz.
- Ardından labne, krema ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Ocağın altını yakıp tenceremizi ocağa alıyoruz, kaynayana kadar topaklanmaması için güzelce çırpıyoruz.
- Kremamız kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika daha pişirip ardından ocağın altını kapatıyoruz. İçerisine beyaz çikolataları ekleyip güzelce içinde erimesini sağlıyoruz.
- Ardından labne ve kremamızı ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. İyice birbirine geçecek şekilde yediriyoruz.
- Son olarak kaselere veya kuplara eşit miktarda dağıtıyoruz. Üzerini dilerseniz red velvet kek ile dilerseniz kakaolu kek veya rondodan geçirilmiş bisküvi parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Peki yapacağımız yaban mersini sosuna mı ekliyoruz diğer muhallebi malzemelerini yosa ayrı bir tencerede yapıp daha sonra mı birleştirmek gerekiyor? Orası pek anlaşılır olmamış doğrusu yapacağım ama emin de olamadım detaylı söyleyebilir misiniz o kısmı?
Yanıtla
Yorumlar
1