Parmakları Yedirir:

Red Velvet Cake Tarifi


Dikkat parmaklarınızı yiyebilirsiniz! Red velvet cake adıyla bilinen kırmızı kadife pasta, çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

42 dakika
ingredients

Red Velvet Cake Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 2adetyumurta
  • 250gramtoz şeker
  • 100grammargarin(oda sıcaklığında)
  • 1su bardağısüt
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1paketvanilya
  • 250gramun
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 2-3damlakırmızı gıda boyası

Kreması için:

  • 1paketsıvı krema
  • 100grambeyaz çikolata
  • 1kaseçilek

Red Velvet Cake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle margarini krema kıvamına gelene kadar mikser yardımı ile çırpalım. Daha sonra içerisine şekeri de ilave edip güzelce çırpalım.
  2. Bir yandan süt, limon suyu ve gıda boyasını karıştırıp bekletelim ve o sırada çırpma kabının içerisine yumurtaları da ilave edip çırpalım. (şu an güzel bir kıvam elde etmiş olmalısınız)
  3. Un ve kakaoyu bir kasede karıştıralım. Ardından süt karışımının ve unlu kakaonun yarısını kaba ilave edip tekrar çırpalım. Birbirlerine güzelce karışınca diğer yarısını da ilave edip çırpalım.
  4. En son kabın kenarlarında kalan unları da spatula yardımı ile hamura karıştıralım. Karbonat ve sirkeyi bir kaseye dökelim ve köpürdüğü anda hamura ilave edip güzelce karıştıralım.
  5. Pandispanyayı pişireceğimiz kalıba harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirelim.
  6. Kreması için bir paket sıvı kremayı mikser ile kıvam almaya başlayana kadar çırpalım. Bir yandan da benmari usulü beyaz çikolataları eritelim.
  7. Kıvam alan kremaya beyaz çikolatayı 3 seferde ilave edip çırpalım ve en son güzel bir krema kıvamı elde edelim. Buzdolabında 1 saat kremayı dinlendirelim.
  8. Pandispanyayı ikiye ayıralım, kremanın bir kısmını alıp içerisine doğranmış çilekleri ilave edip karıştıralım.
  9. Tabana çilekli kremayı yayalım, üstünü diğer pandispanyayla kapatıp kremanın kalanıyla kaplayalım. Süslemesini yapıp dinlendirelim. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy...
Devamını okuyun
Lezzetlendik
0takipçi46 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?