Kreması Ayrı Güzel:

Pofuduk Cinnamon Roll Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pofuduk Cinnamon Roll Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4su bardağıun
  • 1,5su bardağısüt
  • 6yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığı (silme)şeker
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 1paketkuru maya

İçi için:

  • 1/2su bardağıesmer şeker
  • 1yemek kaşığıtarçın
  • 50gramtereyağı

Üst krema:

  • 1yemek kaşığı (silme)tereyağı
  • 1paketlabne
  • 1yemek kaşığı (silme)pudra şekeri
  • 1paketvanilin

Pofuduk Cinnamon Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 bardak un, şeker, tuz ve mayayı geniş bir kapta karıştırın. Sütü tereyağı ile birlikte ısıtın (kaynatmayın,mayayı öldürebilir).
  2. Sütlü tereyağı ve yumurtayı, un karışımına ekleyin ve karıştırın. Sonra mikserin hamur karıştırma ucuyla bir dakika karıştırın. (Stand mikseriniz varsa onla yapın. İkisi de yoksa önce kaşıkla sonra hamur toplanırken elinizle yoğurun.)
  3. Bir bardak daha un ekleyin ve yine mikserle karıştırın. Un tamamen hamura karışınca, karıştırmaya devam ederken son bardak unu yavaş yavaş ekleyin.
  4. Hamuru tüm unu yedirdikten sonra 5 dakika daha mikserle karıştırın. Zeytinyağı ile yağladığınız bir kaba alın. İki katına çıkana kadar dinlendirin.
  5. İçi için şeker ve tarçını karıştırın.
  6. Hamur istediğiniz kadar büyüdüğünde tezgaha alın. Hamuru açın ve içine tereyağı sürün. Sonra şekerli karışımı serpin. Ucundan katlayarak rulo yapın. İp yardımıyla hamuru kesin.
  7. Fırın kabınıza dizin ve hamur yine iki katına çıkana kadar dinlendirin. Önceden ısıtılmış 175 derecede 30 dakika pişirin. (Bu aşamada bir şey yapıyorum. Zorunlu değil ama hamura lezzet katıyor. 1/2 paket kremayı 10.dakikada hamura döküp,üstüne sürüp tekrar fırına veriyorum).
  8. Fırındayken üst kremasını hazırlayın. Krema için tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Çöreğinizi fırından çıkarınca hemen üstüne sürün. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?