Sosunu Tam Çeker:

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

12 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Denenme rekoru kıran, enfes soslu harika bir lezzet. Misafir sofralarınıza, 5 çaylarınıza çok yakışacak harika bir kek tarifi geldi.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Tuğba’nın mutfağı (@sofrada_ne_varr)'in paylaştığı bir gönderi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
3yemek kaşığıkakao
1su bardağıun
1paketkabartma tozu
1paketvanilya

Sosu için:

1,5su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
3yemek kaşığıkakao

Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Sadece yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Keki fırına atınca sosu pişirin . Kek fırından çıkınca dilimleyip kürdanla delikler açın ve sosu dökün.

Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısınmış 160 derecede pişirin İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kekini hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice köpürte köpürte çırpılmalı, yaklaşık 7-8 dakika kadar.
Sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın, mikser kullanmayın bu aşamada.
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve keki söndürmeden karıştırın.
Yağladığınız yuvarlak borcama keki döküp fırına atın.
Önceden ısınmış fırında 160 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Kekimizi fırına atınca sosu hazırlamaya başlayalım.
Sosu için bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ ve kakaoyu alıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
Fırından çıkan keki dilimleyip kürdanla delikler açın ve pişirilen sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sofrada_Ne_Var

Mutfakta vakit geçirmek en sevdiğim şey profesyonel pastacılık kursu öğrencisiyi...

Devamını okuyun

0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!