Rengiyle Büyüler:

Vişneli Kereviz Tarifi

Name: Vişneli Kereviz
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

20 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Portakallısı, ayvalısı, zeytinyağlısı, limonlusu derken vişneli kerevizi denemediyseniz çok şey kaçırdınız demektir. Kerevizin baskın aroması ile vişnenin ekşiliği öylesine uyum sağlıyor ki yerken tadına inanamayacaksınız.

Kereviz sevmeyene bile kerevizi bayılarak yedirir, o kadar söyleyelim. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Kereviz Tarifleri,Kerevizli Yemekler,Kerevizli Farklı Tarifler,Fırında Kereviz Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vişneli Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

2adetkereviz
150gramdondurulmuş vişne
1adetbüyük kuru soğan
1adethavuç
1adetportakal
1adetlimon
4yemek kaşığızeytinyağı
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
2dişsarımsak
1tutamtoz şeker

Vişneli Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Eğer yapraklı kereviz bulursanız mutlaka pişirirken içine yapraklarından da ekleyin.

Vişneli Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Kerevizleri soyup elma dilimi şeklinde dilimleyin ve limonlu suya yatırın.
Soğanı ve havucu yarım ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Hepsini bol zeytinyağda güzelce öldürün.
Sotelediğiniz soğan, havuç ve sarımsaklara kerevizleri ekleyin. Güzelce kavurun. Tuz şeker ve karabiberini ekleyin.
Kavrulan malzemelerin üzerine 1 adet portakal ve 1 adet limon sıkın. En son vişneleri de tencereye ekleyip kısık ateşte kendi suyunda güzelce pişirin.
Afiyet olsun!