Mantar sevenlerin ve hatta sevmeyenlerin bile bayılacağı, lezzeti baharatlarından gelen bir vegan kokoreç tarifi karşınızda.
Bu yemek tarifi kaçmaz.
Mantardan:
Vegan Kokoreç Tarifi
23 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Vegan kokoreç videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Vegan Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkapya biber
- 1adetsivri biber
- 1adetsoğan
- 800gramkültür mantarı
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
Vegan Kokoreç Tarifinin Püf Noktası
Bütün malzemelerin küçük küpler halinde doğranması önemli.
Vegan Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vegan kokoreç için mantarlarımızı olabilediğince küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Biberlerimizi, domatesimizi ve soğanlarımızı da aynı boyutlarda küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip öncelikle mantarlarımızı sonrasında diğer malzemelerimizi soteliyoruz.
- Baharatları ekledikten sonra bir tur daha kavuruyoruz.
- Vegan kokoreçi isterseniz ekmek arasında isterseniz porsiyon olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0