Kahvenin Yanına:

Vegan Çikolata Topları Tarifi

Name: Vegan Çikolata Topları
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TATLI ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Vegan Çikolata Topları Tarifi

23 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yaşadığım İskandinav ülkesinde kahve-çikolata, sürekli tüketilen bir ikili. Özellikle de Hindistan cevizi kaplı çikolata toplarının birçok varyasyonunu; market, büfe ve kahve evlerinde bulmak mümkün.

Ancak suyundan mı yoksa özellikle kış aylarının soğuğundan mı bilinmez buranın insanı aşırı şekerli atıştırmalıklara çok düşkün. Ben de kendim ve ailem için doğal şekerli, glutensiz ve vegan bir atıştırmalık yapmak istedim. Kahve, kakao ve hurma ilavesiyle çikolatadan farksız bir atıştırmalık oldu.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için182/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vegan Çikolata Topları Tarifi İçin Malzemeler

40gramkakao
10gramTürk kahvesi
140gramkuru yemiş
1gramtuz
40gramHindistan cevizi yağı
160gramhurma püresi
1kaseHindistan cevizi(üzerini kaplamak için)

Vegan Çikolata Topları Tarifinin Püf Noktası

Servis etmeden önce topları buzluktan çıkararak iki dakika dışarıda bekletmenizi öneririz. İçeriğindeki Hindistan cevizi yağı sebebiyle bu süreden sonra yemesi daha rahat ve lezzeti daha belirgin oluyor. Kuru yemiş olarak eşit ölçülerde kaju, badem, ceviz, yer fıstığı kullanabilirsiniz.

Vegan Çikolata Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Çekirdeklerini çıkardığınız ve üzerine kaynar su eklediğiniz hurmaları yarım saat bekletin.
Yumuşayan hurmalar ve diğer malzemelerin tümünü mutfak robotu ya da blenderdan geçirin.
Püre haline gelmiş olan karışımı bir kaba alarak bir saat buzlukta bekletin.
Yeterince katılaşmış olan karışımı 40'ar gramlık toplar haline getirerek Hindistan cevizine bulayın ve buzlukta saklayın. Afiyet olsun.