Suflenin bir pişirme tekniği olduğunu biliyor muydunuz? Bu yöntemi en lezzetli ve güzel şekilde nasıl kullanmışız hemen tarife bakalım! Karşınızda: Peynirli sufle tarifi.
En Lezzetlisi:
Peynirli Sufle Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Peynirli Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığısüt
- 3-4dilimkaşar peyniri
- 1/4demetmaydanoz
- 1/4çay kaşığıkabartma tozu
- 1/4çay kaşığıkarabiber
- 6yemek kaşığıbuğday unu
- 1/2çay kaşığıtuz
Peynirli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Kontrollü pişirmeyi unutmayalım! Dilerseniz üzerine keten tohumu, yulaf veya susam ekleyebilirsiniz.
Peynirli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp ayrı kaplara koyalım.
- Yumurta beyazlarına tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip bulut olana kadar çırpalım.
- Kaşarların bir dilimini rendeleyip, kalan malzemelerin hepsini karıştıralım.
- Bu karışıma yumurta beyazlarını azar azar ekleyelim ve spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
- Sufle kaplarını azıcık zeytinyağı ile yağlayalım ve karışımı eşit bir şekilde paylaştıralım. Hepsinin içerisine birer dilim kaşar peynir koyalım.
- Sufle kaplarını tepsiye yerleştirip tepsiye su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0