Yanında Enfes Pilavla:

Enginarlı Etli Ev Yemeği Tarifi

Yanında Enfes Pilavla:

Enginarlı Etli Ev Yemeği Tarifi

https://yemek.com/tarif/enginarli-etli-ev-yemegi/ | Enginarlı Etli Ev Yemeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Josyellowkitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Josyellowkitchen
3221 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

1
Healthy Food
Eylül 24
15 dakika
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
Seker__pare_
Ekim 3
30 dakika

Patates yerine enginar, havuç yerine de taze fasulyeli bir yemek pişirmeye ne dersiniz? Sıcacık, pişerken mis gibi kokan bir ev yemeği çıktı ortaya, ister etli ister aynı şekilde etsiz!

Yanına da tereyağlı bulgur, oh! Sanıyoruz kış ayları için de enginar dondurmaya devam edeceğiz, birçok şekilde pişirilebiliyor ve çok lezzetli oluyor! Biz direkt susuz bir şekilde buzdolabı poşedine koyup buzluğa atıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika

Enginarlı Etli Ev Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkuzu kuşbaşı(dana da olur)
  • 3 adetenginar(Beşer parçaya kesilmiş)
  • 1 kasebezelye
  • 1 kasefasulye
  • 2 adet orta boysoğan(küp küp doğranmış)
  • 3-4 dişsarımsak(doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıacı biber salçası
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

Enginarlı Etli Ev Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tencereye alıp iyice ısıtalım ve etleri ekleyelim.

  2. Etler kendi suyunu bırakıp tamamen çekene kadar yüksek ateşte çeviriyoruz.

  3. Sonrasında soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

  4. Biraz yumuşayınca salçaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Baharatları da ekleyebiliriz.

  5. Kalan sebzeleri ekleyip üzerini geçene kadar sıcak su ekleyelim. Biraz kaynattıktan sonra yaklaşık 1 saat kısık ateşte kapağı kapalı sebzeler ve etler yumuşayana kadar pişirelim.

  6. Tüm sebzeler ve etler yumuşayınca servise hazır demektir! Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?