Farklı Atıştırmalık Arayanlara:

Susamlı Krokan Tarifi


Dilerseniz ara öğünlerde dilerseniz de çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık tarifimiz var! Susamlı krokan tarifi ile misafirlerinizi ev yapımı, doğal atıştırmalıklarla mutlu edeceksiniz. Üstelik çabucak hazırlanan türden!

Susamlar bir güzel kavrulurken evi mis gibi kokularla dolduracak, şeker tavada karamel rengini alacak, bu iki lezzet birleşince ortaya susamlı krokanlar çıkacak. Yani, oldukça pratik

Hem kokusu hem de görünümüyle bu enfes krokanları evinizde hazırlayacak ve bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz. Tadının muazzam olacağına eminiz! Susamlı krokan tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Susamlı Krokan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağıkavrulmuş susam
  • 1çay kaşığıtereyağı

Susamlı Krokan Tarifinin Püf Noktası

Karamel çok çabuk donduğu için özellikle şeker eridikten sonra çok hızlı hareket etmemiz gerekiyor.

Susamlı Krokan Tarifinin Pişirme Önerisi

Susamlar kavrulmamış yani taze susamlar ise önceden 10 dakika kadar kavurabilirsiniz.

Susamlı Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri bir tavaya alın ve ocağı orta ateşte yakın.
  2. Fazla karıştırmadan, kısık ateşte karamel kıvamını alana kadar eritin.
  3. Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatın ve ve içerisine kavrulmuş susamları ekleyerek karıştırın.
  4. Hemen ardından tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  5. Macun kıvamını alan karışımı bir fırın kağıdının içerisine dökün.
  6. Spatula ile düzleştirin. Daha düz ve ince olmasını isterseniz, üzerine başka bir yağlı kağıt koyup, üzerinden merdaneyle geçebilirsiniz.
  7. Hala sıcakken bir bıçak yardımıyla dilediğiniz şekillerde keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?