Yumuşacık, ağızda eriyen nefis bir kek tarifimiz var. Vanilyalı şifon kek kolay hazırlanması ve kocaman kabarmasıyla hemen denenmesi gereken bir lezzet.
Kocaman Kabarır:
Vanilyalı Şifon Kek Tarifi
07 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Vanilyalı Şifon Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetyumurta sarısı
- 50grampudra şekeri
- 90mililitresıvı yağ
- 100mililitreılık süt
- 100gramun
- 40gramnişasta
- 1/4tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1/2tatlı kaşığıtuz
İkinci karışım için:
- 6adetyumurta beyazı
- 150grampudra şekeri
- 1çimdiktuz
Vanilyalı Şifon Kek Tarifinin Püf Noktası
Pişen keki ters çevirerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Vanilyalı Şifon Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarılarını 50 gr pudra şekeriyle rengi açılana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyin.
- Un, nişasta, kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- Yumurta beyazlarıyla 150 gr şekerle sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
- İki karışımı söndürmeden spatula yardımıyla birleştirin.
- 170 derecede yaklaşık 45 dakika kontrollü pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0