TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hafiflik, Doyuruculuk Onda:

Üç Peynirli Patlıcan Katları Tarifi

Hafiflik, Doyuruculuk Onda:

Üç Peynirli Patlıcan Katları Tarifi

https://yemek.com/tarif/uc-peynirli-patlican-katlari/ | Üç Peynirli Patlıcan Katları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Peynirlerin güzel karışımıyla patlıcan birleşiyor ve ortaya harika hafif bir lezzet çıkıyor.
Yemeklerin yanında çok iyi gittiği gibi tek başına hafif bir öğün de olabiliyor.
Görüntüsünün güzelliğiyle misafir sofralarının da en havalılarından olabiliyor.
Haydi başlayalım..

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Üç Peynirli Patlıcan Katları Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetbostan patlıcanı
  • 100 gramsüzme peynir
  • 100 gramlor peyniri
  • 60 gramkaşar peyniri
  • 1 adetkırmızı kapya biber
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

    Sosu için:

  • 2 adetdomates
  • 2 dişsarımsak
  • 1 tutamnane
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıtuz

Üç Peynirli Patlıcan Katları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp, çizgili şekilde soyun ve tuzlu suya koyun ve 15 dakika bekletin

    patlicankatlari-1
  2. Kara suyu çıkan patlıcanlarınızı sudan alın ve kurulayın, kuruladıktan sonra eğer varsa sprey yağ ile yok ise birer damla yağ ile her bir dilimi yağlayın tost makinesinde ya da yapışmaz tavada hafif pişine kadar kızartın

    patlicankatlari-2
  3. Tüm peynirleri geniş bir kaba alın, süzme peyniri bıçakla doğrayın

    patlicankatlari-3
  4. Bütün peynirleri karıştın ve hamur kıvamında olması için elinizle yoğurun

    patlicankatlari-4
  5. Sos için biber salçasını bir kaseye koyun domatesleri rendeleyin, sarımsakları ezin, naneyi doğrayın ve tuzla beraber hepsini salçayla birleştirip karıştırın fırın kabının tabanına yayın

    patlicankatlari-5
  6. Pişen patlıcanlardan dizmek için 1 adet alın

    patlicankatlari-6
  7. Üzerine peyniri ekledikten sonra aynı işlemi tekrarlayın

    patlicankatlari-7
  8. 4 kat patlıcan, 3 kat peynir olacak şekilde dizin ve en üst kata büyük bir dilim kapya biber koyun ve çöp şiş ya da kürdan geçirin

    patlicankatlari-8
  9. Patlıcan katlarını fırın kabınızdaki domates sosun üzerine yerleştirin

    patlicankatlari-9
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın kontrol ederek yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    patlicankatlari-10
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?