Yumuşacık kıvamıyla ve üzerindeki çikolata sosuyla damaklara şenlik bir tatlı tarifi o! Yapması çok kolay lezzeti de şahane. Yemek sonrası canınız hafif bir tatlı çektiğinde yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
12 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı
un
125 gram
tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı
irmik
1 litre
süt
1.5 su bardağı
toz şeker
1 paket
vanilya
1 paket
hazır çikolata sosu
Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Muhallebinin yumuşak kıvamlı olması. Tepsinin dibini hafif ıslatıyoruz. Servis ederken daha kolay çıkarmak için.
Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tereyağı ya da margarinimizi tencerede eritiyoruz. Üzerine unu ilave edip hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Kavrulan un ve yağın üzerine sütü,şekeri,irmiği ilave edip kaynatıyoruz.5 dk kısık ateşte kaynamaya devam etsin.
Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Pudingimizi mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz.
İçine koyacağımız tepsi ya da borcamın dibini ıslatıyoruz. Pudingimizi tepsiye döküyoruz. 5 dakika dışarda soğutup buzdolabına atıyoruz.
Tatlımız dolapta soğurken bizde çikolata sosunu hazırlıyoruz üzerindeki tarife göre süt ekleyerek.
Tatlının üzeri kabuk tutunca ve iyice soğuyunca hazırladığımız çikolata sosunu üzerine döküyoruz.
Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pasta süsü, beyaz çikolata rendesi, file fıstık ya da bademle süsleyebiliriz.
Şeyma Gezgin
Ege Şahin