Görünümü Şahane:

Tiramisu Rulo Pasta Tarifi

08 Eylül 2021

Tarif Defterime
Ekle

Tiramisu sevenler bu pastanın görüntüsüne de lezzetine de bayılacak! Tiramisu rulo pasta tarifi ile hazırlanması oldukça kolay bir tatlı servis edeceksiniz. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tiramisu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

4adetyumurta akı
1/2çay kaşığıtuz(akların içine)
5yemek kaşığıpudra şekeri(aklar kabardıktan sonra içine)
7yemek kaşığısıvı yağ(ısıtılacak)
3yemek kaşığıkakao(tepeleme değil) (yağın içine)
3yemek kaşığıtoz şeker(yağın içine)
3yemek kaşığısu
1paketyumurta sarısı(karışımın içine)

Kreması için:

2paketkrema(400ml toplam)
250gramlabne
4yemek kaşığıtoz şeker
1paketkrem şanti
1paketvanilin

Islatmak için:

1/2su bardağısıcak su
1tatlı kaşığıgranül kahve

Tiramisu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kreması için bütün malzemeleri bir kaba alıp koyu bir kıvam alana kadar çırpalım, dolaba koyup 2-3 saat soğumaya bırakalım.
Keki için sıvı yağı kaynatmadan ısıtalım ve bir kaba alalım. İçine kakaoyu ekleyip karıştıralım.
Daha sonra şekeri ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve vanilini ekleyip çırpalım.
Tek tek yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu sırada yumurta aklarını tuzla beyazlaşana kadar çırpalım.
Daha sonra içine yavaş yavaş pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Yumurta aklarını spatulayla hazırladığımız kakaolu karışıma ekleyip söndürmeden alttan üste doğru iyice karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp düzleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecede 10 dakika pişirelim.
Piştikten sonra dikkatlice başka bir yağlı kağıda ters çevirip pişirdiğimiz yağlı kağıdı çıkartalım.
Kek soğumadan kahveli suyla ıslatıp soğuyunca kremasını sürelim.
Dikkatli bir şekilde saralım ve üstüne de kalan kremayı sürüp buz dolabında 2-3 saat bekletelim.
Servis yapmadan önce kakao eleyip kahve çekirdekleriyle süsleyelim. Dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.