İtalya'nın Gururu:

Pesto Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pesto, İtalyanca dövülmüş anlamına geldiği için pestoya pesto diyebilmek için aslında havanda döverek hazırlamak gerekiyor. Ama bir mutfak robotunuz varsa bu lezzetli sosu hazırlamak sadece birkaç saniye.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demettaze fesleğen
  • 75-80gramparmesan peyniri
  • 50gramçam fıstığı
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını zeytinyağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Parmesan yerine eski kaşar peyniri veya İzmir tulumu kullanabilirsiniz.

Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
  2. Temiz bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı dökün ve buzdolabına kaldırın.

Pesto Sos Tarifinin Servis Önerisi

Bu sos özellikle makarna, pizza ve kızarmış ekmek dilimlerine çok yakışıyor.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?