Tereyağlı poğaça tarifi, tam da o çocukluk sabahlarını, anne elinden çıkan sıcacık tepsi kokusunu yeniden yaşatan türden bir poğaça olarak kahvaltı sofralarınıza konuk olmaya geliyor. Tereyağının mis gibi kokusu, yoğurdun yumuşak dokusu ve içinden usulca eriyen peynirle birleştiğinde ortaya çıkan sonuç, sıradan bir hamur işinden çok daha fazlasıdır. Yumuşacık, kabarık ve ağızda dağılan bu ev yapımı tereyağlı poğaça, mutfağınızda ustalığınızı konuşturmanın en kolay yollarından biri olacak.
İster sade, ister peynir dolgulu; isterseniz zeytin ya da patatesle de çeşitlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0