tepsi-pizzasi-aysegul
Çok Bereketli:

Tepsi Pizzası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tepsi Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağıılık su
  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2paketinstant maya
  • 2,5-3su bardağıun(aldığı kadar)

Sosu için:

  • 1adetrendelenmiş domates
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetküp şeker
  • 1-2damlasirke (arzuya göre)
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2çay kaşığıkuru fesleğen
  • 1/2çay kaşığıkekik

Üzeri için:

  • 100gramkaşar peyniri
  • 1avuçmantar
  • 1-2adetkapya biber
  • 1-2adetyeşil biber
  • 1avuçsosis
  • 1avuçsucuk
  • 1yemek kaşığımısır
  • 1yemek kaşığızeytin
  • 1çay kaşığısusam( tercihen )
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tepsi Pizzası Tarifinin Püf Noktası

1 tepsi için bu ölçüler yeterli oluyor. Fazlasını buzlukta muhafaza edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Tepsi Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için bütün malzemeler yoğrulur. Unu kontrollü eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak. Üzeri kapatılır. Mayalanmaya bırakılır. (20-25 dakika )
  2. Sosu için, domates rendesi, salça, sarımsak ve zeytinyağ uygun bir tencereye alınıp pişirilir. Suyunu çekmeye başlayınca tuz, baharatlar ve diğer malzemeler eklenir. 1-2 dakika sonra kapatılır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
  3. Mayalanan hamurun havası alınır ve tekrar yoğrulur. Tereyağı ile yağlanan tepsiye pizza hamuru yerleştirilir. Sosu her yerine sürülür. Biraz kaşar peyniri serpiştirilir. Üzerine diğer malzemeler yerleştirilir. Damak tadınıza göre ayarlayın.
  4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede 20-25 dakika pişirilir. Sonra kaşar peyniri ve susam ilave edilip 2-3 dakika daha pişirilir. Peynirler eriyince kapatılır ve ilk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?