Karnabaharın en sevilen hallerinden biri olan karnabahar pane hazırlıyoruz. Kızartma yapılabildiği gibi fırında da çok lezzetli ve sağlıklı oluyor. Ben havuçla uyumunu sevdiğim için bu şekilde hazırladım.
Soslara Bana Bana:
Karnabahar Pane ve Baharatlı Havuç Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karnabahar Pane ve Baharatlı Havuç Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar pane için:
- 1adetkarnabahar
- 1çay bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1fincansıvı yağ
- 2yemek kaşığımısır unu
- 2yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığısarımsak tozu
Baharatlı havuç için:
- 2adethavuç
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
Karnabahar Pane ve Baharatlı Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharlar küçük parçalara ayrılır, yıkanır. Havuçlar soyulur, parmak kalınlığında jülyen dilimlenir.
- Bir tencerede su kaynatılır. 2-3 damla limon suyu eklenir. Sebzeler haşlamaya bırakılır. Yumuşadığında 10-15 dakika sonra süzülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
- Karnabaharın sosu için malzemeler bir kasede karıştırılır. Karnabaharlar sosla kaplanarak fırın tepsisine yerleştirilir.
- Havuçların üzerine sıvı yağ, tuz ve kırmızı toz biber gezdirilir. Karıştırılarak fırın tepsisine yerleştirilir. Bu şekilde çok lezzetli oluyor.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 25-30 dakika pişmeye bırakılır. Üzerleri kızarınca kapatılır ve ilk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0