Taze meyveli mini kek ağızda dağılan kadifemsi dokusu ve ortasına koyduğumuz meyve ile müthiş bir kek; çay saatlerine de çok yakışıyor.
Şimdiden herkese afiyet olsun. Deneyin ve fotoğraf yollamayı unutmayın. Israrla tavsiye ediyorum.
Marmelat İlavesiyle:
Taze Meyveli Mini Kek Tarifi
11 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Taze Meyveli Mini Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığıyumuşak tereyağı
- 1/2su bardağıayçiçek yağı
- 1,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 20adetçilek
- 1kasemarmelat
Taze Meyveli Mini Kek Tarifinin Püf Noktası
Kullandığımız malzemeler oda ısısında olması gerekmektedir. Daha enfes bir aroma için dilerseniz kek harcınıza limon ve portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. Harcınızı muffin kalıplarında yaparsanız, daha güzel şekilli kekler elde edebilirsiniz😊
Taze Meyveli Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze meyveli mini kek için önce yumurta ve şekeri şeker iyice eriyene ve kadife bir görüntü oluşana dek ortalama 5 dakika çırpalım.
- Ardından tarifte yazdığım sıra ile diğer ıslak malzemeleri katarak çırpmaya devam edelim. En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya karıştırarak bu sefer çırpmadan karıştıralım. (Ortaya çıkardığımız harç kadife dokusunu korumalı.)
- Bu arada kağıt kek kalıplarını tepsiye dizelim, Her kağıdın yarısına kadar ortalama 1.5 yemek kaşığı kek harcı koyalım, ortasına çilek batırarak önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıkınca ılınmasını bekleyip meyvelerin üzerine, fotoğraflarda görüldüğü üzere marmelat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0