Bol Dereotlu:

Taze Bakla Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bakla yemeğini çok severim. Taze soğanlı, varsa taze sarımsaklı nefis oluyor. Enginarlı baklanın lezzetine de doyulmuyor...Bugün herkes gibi unlu suda bekletip pişerken de un ekledim. Servisi de bol dereotuyla yapınca... Değmeyin keyfimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Ön hazırlık için:

  • 1/2kilogramtaze bakla
  • 1yemek kaşığıun
  • 2litresu

Bakla yemeği için:

  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 2daltaze soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığı (silme)un
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıçekilmiş tane karabiber
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1 +1/2su bardağısu

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2demetdereotu

Taze Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baklaların iki ucu alınır, uzunsa ikiye ayrılır. Derin bir kapta, un üzerine su eklenip karıştırılır. Baklalar eklenir.
  2. Diğer yanda ısınan tencereye zeytinyağı alınır. Sırasıyla yemeklik doğranan soğan, 3 cm kesilen taze soğan ve küçük kesilen sarımsaklar sotelenir.
  3. Baklalar süzülerek tencereye alınır. Üzerine un, toz şeker, tuz ve karabiber serpilir. Kapak kapalı orta ateşte 1 dakika bekletilir. Daha sonra 1 tur çevirip üzerine limonlu sıcak su gezdirilir. Kaynayınca kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Ilınınca zeytinyağı gezdirilir. Tamamen soğuyunca servis tabağına alınır ince kıyılmış dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu...
Devamını okuyun
happypositiveinlife
0takipçi175 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?