Enfes Aromalarıyla:

Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi


Zeytinyağlı pişirirken kuru meyve kullanmayı sever misiniz? Peki ya taze meyvenin ekşi uyumunu hiç denediniz mi? İşte bu tarifte bunların hepsi var. Lezzeti bir üst boyuta taşıyacağınız nefis bir reçete.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 700grampırasa
  • 1adet orta boykırmızı soğan
  • 1adetmor havuç
  • 2adet küçük boyhavuç
  • 1su bardağıvişne
  • 1avuçkuş üzümü
  • 1/2çay bardağızeytinyağı(portakallı)
  • 1yemek kaşığıpirinç(karacadağ)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5su bardağısu

Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaların beyaz sert kısımları verev doğranır. (Yeşil yapraklı kısmını çok ince doğradım ve kenarı ayırdım bunlarla nefis bir pırasa mücveri yapabilirsiniz. )
  2. Havuçlar da verev doğranır. Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır.
  3. Bir yayvan tencereye zeytinyağı, pırasa, havuçlar, vişne, pirinç ve kuş üzümleri yerleştirilir, tuz serpilir.
  4. Tencerenin kenarından suyu eklenir ve ağzı kapalı olacak şekilde ocağın küçük gözünde, kısık ateşte hafif tıkırdamaya başlayınca yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakılır.
  5. Pişince dinlendirilir ve servis tabağına alınır üzerine sızma zeytinyağı gezdirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi139 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?