Zeytinyağlı pişirirken kuru meyve kullanmayı sever misiniz? Peki ya taze meyvenin ekşi uyumunu hiç denediniz mi? İşte bu tarifte bunların hepsi var. Lezzeti bir üst boyuta taşıyacağınız nefis bir reçete.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Enfes Aromalarıyla:
Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi
Enfes Aromalarıyla:
Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
triaevents
Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
23907 takipçi135 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 700 grampırasa
- 1 adet orta boykırmızı soğan
- 1 adetmor havuç
- 2 adet küçük boyhavuç
- 1 su bardağıvişne
- 1 avuçkuş üzümü
- 1/2 çay bardağızeytinyağı(portakallı)
- 1 yemek kaşığıpirinç(karacadağ)
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1,5 su bardağısu
Vişneli Mor Havuçlu Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Pırasaların beyaz sert kısımları verev doğranır. (Yeşil yapraklı kısmını çok ince doğradım ve kenarı ayırdım bunlarla nefis bir pırasa mücveri yapabilirsiniz. )
Havuçlar da verev doğranır. Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır.
Bir yayvan tencereye zeytinyağı, pırasa, havuçlar, vişne, pirinç ve kuş üzümleri yerleştirilir, tuz serpilir.
Tencerenin kenarından suyu eklenir ve ağzı kapalı olacak şekilde ocağın küçük gözünde, kısık ateşte hafif tıkırdamaya başlayınca yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakılır.
Pişince dinlendirilir ve servis tabağına alınır üzerine sızma zeytinyağı gezdirilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?