Bol Malzemeli:

Tavuklu Pizza Tarifi

Name: Tavuklu Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

22 Ocak 2026

Tarif Defterime
Ekle

Tavuklu pizza, mayalı buğday unu hamurunun incecik açılması, üzerine domates bazlı sos, önceden sotelenmiş tavuk parçaları, peynir ve çeşitli sebzelerin eklenmesiyle fırınlanan, bir hamur işi türü. İtalyan mutfağının dünyaya armağanı olan pizzanın protein ağırlıklı bu versiyonu, tavuklu tarifler içinde yer alıyor. Pizza malzemeleri arasındaki sebzelerle vitamin çeşitliliği sağlanıyor.

Tavuklu pizza yapımı, hamurun mayalanma süreci ve yüksek ısıda pişirilme tekniği sayesinde evde enfes oluyor diyebiliriz. Hafta sonu akşamlarının neşeli kalabalığını, fırından yayılan büyüleyici kokunun tüm evi sardığı anı hayal edin. Dışarıdan sipariş edilen kutuların soğukluğuna inat, ev yapımı pizza sıcaklığıyla sizi şımartacak.

Hatta çocuklar için pizza saatinin, evde küçük bir bayram sevinci anlamına geldiğini biliyoruz. Pratik pizza tarifleri arasında parlayan tavuklu pizza ile çocuklarınızın da çok seveceği bir pizza hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

Tavuklu Pizza Kalorisi Ne Kadar:1 dilim (275 g) için610/kcal

Tavuklu Pizza Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu Pizzanın Hamuru İçin:

300gramun
1çay kaşığıtuz
2çay kaşığıkuru maya
1su bardağıılık su
1yemek kaşığızeytinyağı

Tavuklu Pizzanın Domates Sosu İçin:

250mililitredomates sosu(veya salçalı az suyla açın)
1yemek kaşığızeytinyağı
2çay kaşığıkuru fesleğen
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz

Tavuklu Pizzanın Tavukları İçin:

2dilimtavuk göğsü
1yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıtavuk baharatı

Tavuklu Pizzanın Malzemeleri İçin:

1adet küçük boykırmızı soğan
1adetkırmızı biber
1adetsivri biber
1kutukonserve mısır
1kaserendelenmiş mozarella peyniri(ya da kaşar peyniri)

Tavuklu Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamuru açarken merdane yerine ellerinizi kullanarak kenarlara doğru genişletirseniz, hamurun içindeki hava kabarcıklarını korumuş olursunuz.

Tavuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu pizza için yoğurma kabına 300 gram unu alın. Üzerine 2 çay kaşığı kuru maya ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. 1 su bardağı ılık suyu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp ılık ortamda yaklaşık 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
2 dilim tavuk göğsünü jülyen veya kuşbaşı doğrayın. Tavukların üzerine 1 yemek kaşığı tavuk çeşnisi ekleyip karıştırın. Tavada tavukları suyunu salıp çekene kadar 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağda hafifçe soteleyin.
Domates sosu için; bir kasede 250 ml domates sosunu (veya salçayı az suyla açarak), 1 yemek kaşığı zeytinyağını, 2 çay kaşığı kuru fesleğeni, 1 çay kaşığı pul biberi, 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi, 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
1 adet küçük boy kırmızı soğanı ince ince doğrayın. 1 adet kırmızı sivri biber ve 1 adet yeşil sivri biberi ince dilimleyin. 1 kutu konserve mısırı süzüp hazır edin.
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve elinizle veya merdane ile pizza şekli vererek açın. Açılan hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurun üzerine hazırladığınız domates sosunu eşit şekilde yayın.
Üzerine sotelenmiş tavukları, doğranmış soğanları, biberleri ve mısırı yerleştirin.
Son olarak 1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri veya kaşar peynirini bolca serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Tavuklu Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı önceden en yüksek derecede (200-220 derece) ısıtın. Ayrıca tavukları pizzaya eklemeden önce hafifçe sotelediğimiz için fırında kurumasını engellemek adına tavuk parçalarını peynirin hemen altına yerleştirebilirsiniz.